Son aquellos que además de carbono e hidrógeno tiene otro elemento diferente como el cloro, el bromo, el yodo, el oxígeno o el nitrógeno.
Estos compuestos tienen un grupo funcional que los hace característicos a todos los demás grupos. Estos grupos son:
* Alcoholes.
* Aldehídos.
* Cetonas.
* Ésteres.
* Ácidos.
* Éteres.
* Aminas (primarias, secundarias y terciarias).
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